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Burger aux crevettes

0,0/5
  • Recette pour 4 personnes
  • 1 minutes de préparation
  • Moyen

Les Ingrédients

Brasserie_Burger_complet_VOL_BD
  • 4 Brasserie Burger à la farine complète
  • 200 g de crevettes roses décortiquées
  • 1 avocat
  • 1 oignon nouveau
  • 1 tomate
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 petit piment oiseau
  • 50 g de pousses d’épinards
  • 1/2 citron vert
  • 2 pincées de cumin moulu
  • 4 brins de coriandre

La préparation

  1. Mélangez les crevettes, un trait de jus de citron, l’ail, le cumin, du sel et du poivre. Rincez et essorez les épinards.
  2. Pelez l’avocat, retirez la chair, l’arroser d’une cuillère à soupe de jus de citron et écraser. Ajoutez au mélange l’oignon émincé, la tomate coupée en dés, la coriandre ciselée et le piment haché.
  3. Ouvrez les burgers et les faire dorer 2 minutes sous le gril.
  4. Garnissez les burgers de guacamole et y répartir les crevettes et les pousses d’épinards. Les refermer et les servir sans attendre.
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