Cet été, pas besoin d’être sur le terrain pour être au cœur du match ! Jacquet s’invite directement chez vous avec son tout premier Food Truck ultra-gourmand. Préparez vos papilles, la tournée la plus moelleuse de l’année s’apprête à prendre la route !
Le pain est un aliment incontournable de la gastronomie française. Aux pains traditionnels viennent s’ajouter les pains spéciaux que l’on trouve de plus en plus facilement. Ces pains spéciaux intègrent d’autres farines que celle de blé et des graines dans leur fabrication. Apprenez-en plus sur les différents pains spéciaux.
En 2025, nous fêtons nos 140 ans d’histoire. Une aventure née du grain, guidée par l’envie d’innover sans jamais compromettre la qualité. Pour célébrer cet anniversaire, nous avons imaginé deux nouvelles recettes qui incarnent pleinement notre mission : proposer des pains* qui allient goût, praticité et exigences nutritionnelles, tout en répondant aux attentes d’aujourd’hui.
De l’art du blé à la magie du pain : plongez dans l’univers fascinant de la fabrication de la farine !
Comme un grand cru de vin, chaque farine est le fruit d’un assemblage minutieux de 6 à 12 variétés de blé soigneusement sélectionnées.
Découvrez comment ce précieux ingrédient de votre pain, est créé !
Le saumon fumé est un mets délicat qui se déguste essentiellement avec du pain et du citron. Rien d’autre, si ce n’est un peu de beurre ou de crème pour les plus gourmands. Alors vous vous en doutez, le choix du pain a toute son importance pour profiter de toutes ses qualités gustatives. Quel pain pour le saumon fumé ? Nous vous conseillons un pain de caractère, à la mie ferme et au goût plutôt sobre.
Découvrez nos idées de toasts apéritifs originaux et savoureux pour vos soirées et réceptions. Des recettes faciles à préparer et des conseils pour un apéritif réussi !
Que faire avec des restes de pain ? Croûtons, pain perdu, toasts apéro… on peut faire beaucoup de choses avec du vieux pain. Ne jetez plus le pain quand il vous en reste et recyclez-le à travers de délicieuses recettes sucrées et salées.
