Wraps apéro au saumon, avocat et grenade
Ingrédients pour
4 personnes
| 4 wrap(s) | Jacquet |
| 4 tranche(s) | de saumon fumé |
| 1 | avocat(s) |
| 100 g | de fromage frais |
| 1 | grenade |
| 1 | citron |
| - | Quelques brins de ciboulette ou d’aneth |
01.
Préparez l’avocat. Coupez-le en fines lamelles et arrosez-le d’un peu de jus de citron pour conserver sa belle couleur.
02.
Garnissez les wraps. Étalez une généreuse couche de fromage frais sur chaque wrap Jacquet. Ajoutez quelques feuilles de roquette, les tranches de saumon fumé puis l’avocat.
03.
Ajoutez la touche fraîche et croquante. Parsemez de graines de grenade et ajoutez quelques brins d’aneth ou de ciboulette. Terminez par un tour de poivre.
04.
Roulez les wraps. Roulez-les bien serrés, puis découpez-les en petites bouchées d’environ 2 à 3 cm.
05.
Servez bien frais. Disposez vos roulés de wraps sur une jolie assiette et ajoutez quelques graines de grenade pour la touche finale.
06.
L’astuce Jacquet
Pour un apéro encore plus gourmand, préparez vos wraps quelques heures à l’avance et conservez-les bien serrés au réfrigérateur avant de les découper. Frais, fondants et colorés, ils ne devraient pas rester longtemps sur la table !
Pour un apéro encore plus gourmand, préparez vos wraps quelques heures à l’avance et conservez-les bien serrés au réfrigérateur avant de les découper. Frais, fondants et colorés, ils ne devraient pas rester longtemps sur la table !
