Bruschetta à l’italienne
La dolce vita, à partager ou non !
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Ingrédients pour
4 personnes
| 2 | demi baguettes précuites Jacquet |
| 8 c.à.café | de pesto alla genovese |
| - | |
| 2 | mozzarella(s) |
| 8 | tomates cerises |
| 2 c.à.soupe | d’huile d’olive |
01.
Prédécoupez la mozzarella en morceaux et tranchez les tomates cerises en deux.
Préchauffez votre four à 210°C/ thermostat 7, humidifiez légèrement les demi-baguettes à la main et enfournez-les 8 à 13 min.
Préchauffez votre four à 210°C/ thermostat 7, humidifiez légèrement les demi-baguettes à la main et enfournez-les 8 à 13 min.
02.
Une fois sortie du four, découpez la demi baguette en deux, dans le sens de la longueur, pour former des tartines.
03.
Etalez 2 cuillères à café de pesto sur chaque tartine, ajoutez quelques morceaux de mozzarella, 4 demi-tomates cerise et poivrez.
04.
Laissez les tartines au four à 180°C pendant 5 à 10 min (retirez-les dès que le fromage a bien fondu et légèrement gratiné).
Vous pouvez dégustez vos tartines seul avec une salade ou découpées pour partager à l’apéritif !
Vous pouvez dégustez vos tartines seul avec une salade ou découpées pour partager à l’apéritif !
