Tartine rhubarbe, fromage frais et pistache
La recette fraîche et croquante
Ingrédients pour
1 personne
| 1 tranche(s) | de Pavé aux Graines Jacquet |
| 3 tige(s) | de rhubarbe |
| 1 gousse(s) | de vanille |
| 50 g | de sucre de canne |
| 2 cuillère(s) à soupe | de fromage frais |
| - | des pistaches |
01.
Préchauffer le four à 200°C
Dans un petit plat allant au four, mélanger les 3 tiges de rhubarbe coupées en morceaux, les graines de la gousse de vanille, le sucre de canne et une pincée de sel
Laisser rôtir au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre sous la pointe du couteau
Dans un petit plat allant au four, mélanger les 3 tiges de rhubarbe coupées en morceaux, les graines de la gousse de vanille, le sucre de canne et une pincée de sel
Laisser rôtir au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre sous la pointe du couteau
02.
Etaler le fromage frais sur la tranche de Pavé aux graines, préalablement toasté
03.
Ajouter la préparation du four sur le fromage frais de la tartine
04.
Puis parsemer de pistaches fraîches et déguster !
