Burger au poulet pané

Burger au poulet pané

Burger au poulet pané

Ingrédients pour
4 personnes

4 pains Burger Classic Nature Sans Sucres Ajoutés Jacquet
8 tranches de Tendre Meule Entremont
4 filets de poulet de 100g chacun
4 cuillères à soupe de farine
2 œufs
1 bol de chapelure
1 tomate
4 feuilles de laitue Iceberg
Sauce
Un peu de matière grasse
Sel

Astuce : préparez ces burgers avec vos enfants et servez-les avec des frites de patates douces !

01.
Coupez les filets de poulet en morceaux et hachez-les au robot avec la farine et un peu de sel.
02.
Façonnez 4 galettes de poulet. Enrobez-les d’œufs battus et de chapelure. Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse et faites cuire les galettes sur feu doux. Comptez 15 à 20 minutes de cuisson.
03.
Etalez la sauce de votre choix sur la base du pain et ajoutez un peu de salade émincée. Ajoutez un steak de poulet pané, un peu de salade, deux tranches de tomates et les tranches de Tendre Meule. Refermez les burgers.
04.
Vous pouvez les déguster aussitôt ou les chauffer 3 minutes dans un four à 180°C.

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