Tartine courgette, cottage cheese et pois-chiche
Ingrédients pour
1 personne
| 2 tranche(s) | de pain complet & seigle |
| 1 | courgette |
| 1 | citron |
| - | des pois chiches |
| 2 càs | de cottage cheese |
01.
Préchauffez votre four à 200°C.
02.
Coupez la courgette en fines lamelles à l’aide d’un économe.
03.
Égouttez les pois chiches, puis mélangez-les avec un filet d’huile d’olive, du paprika, du cumin, du sel et du poivre.
04.
Disposez-les sur une plaque et enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
05.
Faites griller les tranches de pain complet & seigle Jacquet.
06.
Étalez généreusement le cottage cheese sur les tartines.
Ajoutez les poivrons marinés, les lamelles de courgette puis les pois chiches grillés.
Ajoutez les poivrons marinés, les lamelles de courgette puis les pois chiches grillés.
07.
Terminez par un zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
