Burger sandwich chiffonnade de jambon
Ingrédients pour
2 personnes
| 2 | buns Jacquet briochés Ultra Moelleux |
| 100 g | de beurre doux |
| 2 c. à café | de moutarde à l'ancienne (optionnel) |
| 100 g | de chiffonnade de jambon cru |
| 1 poignée | de mâche fraîche |
| 1 | tomate(s) cœur de bœuf |
| 1 pincée | de sel et poivre |
01.
Couper les buns en deux sans les séparer.
02.
Tartiner généreusement de beurre (à température ambiante), puis d’un peu de moutarde si souhaité.
03.
Ajouter des tranches de tomate salées & poivrées.
04.
Déposer une bonne couche de jambon chiffonné, puis une poignée de mâche.
05.
Refermer doucement et presser légèrement. Déguster frais ou à température ambiante.
