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Burger Pepperoni, Steak Haché et Cheddar

Burger Pepperoni, Steak Haché et Cheddar

Ingrédients pour
2 personnes

2 pain(s) burger Ultra Moelleux Brioché Jacquet
2  steack(s) hâché(s)
8 tranche(s) de pepperoni
4 tranche(s) de cheddar
2 càs de ketchup
01.
Préparation des steaks : Assaisonne les steaks hachés avec du sel et du poivre des deux côtés. Fais cuire les steaks dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile, environ 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou selon ta préférence. Une fois cuits, retire-les et réserve.
02.
Pepperoni grillé : Dans la même poêle, fais rapidement revenir les tranches de pepperoni pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes. Réserve-les.
03.
Fromage fondu : Dépose 2 tranches de cheddar sur chaque steak encore chaud pour que le fromage fonde légèrement.
04.
Préparation du pain : Fais fondre le beurre dans la poêle et grille légèrement l'intérieur des pains burger burger briochés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
05.
Assemblage du burger :
Tartine la base du pain avec une cuillère à soupe de ketchup.
Ajoute le steak avec le cheddar fondu.
Dispose ensuite les tranches de pepperoni grillé.
Referme avec le chapeau du pain.
06.
Dégustation : Servez chaud avec des frites ou une salade pour un repas complet !

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