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Ingrédients pour
4 personnes

4 pains* Burgers Géants
4 c.à.soupe de pesto verde
24  tomates cerises
1  burrata
- Quelques feuilles de basilic
4 c.à.soupe de confiture de fraise
- Du beurre
2  abricot(s)
1  filet d'huile d'olive
- poivre et sel
01.
Déposez les tomates cerises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Coupez les pains en deux et toastez chaque pain.
Beurrez la moitié des pains. Ajoutez la confiture de fraises et les abricots coupés en lamelles.
Tartinez le reste des pains de pesto.
Ajoutez les tomates cerises, puis placez au centre un quart de burrata. Terminez avec quelques feuilles de basilic. Poivrez.

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