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Notre gamme

Du pain de mie au pain burger en passant par le pain viennois, les pains spéciaux Jacquet se déclinent dans toutes les formes pour vous accompagner dans tous vos instants de dégustation. Fabriqués en France avec un blé d’origine 100% français (hors boules, pains de seigle et pains bio), les pains* Jacquet sont sans huile de palme, et sont produits en France dans nos ateliers de fabrication en Bourgogne et en Auvergne.

Pains de mie & tartines

Jacquet propose une gamme irrésistible de pains de mie garantis sans additifs, sans sucres ajoutés et sans huile de palme, avec une origine France certifiée ! Nature, complet, aux céréales ou saveur briochée... En grandes tranches pour les plus gourmands, sans croute ou en format tartine, les pains de mie Jacquet s’adaptent à toutes vos envies!
Idéal pour votre quotidien, le pain de mie Jacquet est votre allié pour préparer des recettes aussi bien salées que sucrées, des sandwichs rapides à réaliser, des recettes apéritifs ou même des desserts gourmands

Sans croûte

Sans croûte Complet

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française
Sans Croûte

Sans Croûte Nature

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans additifs**
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française
Crousti Moelleux®

Crousti Moelleux® Nature

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans additifs**
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française
MAXI Tranches

MAXI Tranches Nature

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans additifs**
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française
Pain de mie

Pain de mie Complet

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans additifs**
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française
Petites tranches

Petites tranches Nature

  • Sans sucres ajoutés*
  • Sans additifs**
  • Sans huile de palme
  • Farine de blés française

*Contient des sucres naturellement présents, hors offre briochée
** Produit fabriqué sans ajout d'additifs. Contient des ingrédients à fonction similaire. Produits fabriqués en France avec de la farine de blés français (Hors Vollkornbrot, Fines Tartines, Boule, Pains apéritifs).
*** Pains spéciaux.
Retrouvez les informations AGEC de nos produits sur le site mutualisé de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif NumAlim : www.numalim.fr

Que faire avec du pain de mie ?

Chez Jacquet, nous proposons une large gamme de pains de mie qui satisferont toutes vos envies culinaires. Voici quelques idées de ce que vous pouvez faire avec du pain de mie :

Réalisez des sandwichs gourmands avec des garnitures de votre choix. Optez pour des combinaisons classiques comme le jambon et le beurre, ou explorez des options plus créatives en ajoutant des légumes grillés ou de la dinde.
Préparez des croque-monsieur croustillants en superposant des tranches de pain de mie avec du jambon et du fromage, puis en les faisant griller au four. Une option gourmande et réconfortante.
Transformez le en délicieuses tartines en les garnissant de beurre, de confiture, de pâte à tartiner ou même de fromage frais. Une façon simple de savourer un petit-déjeuner ou une collation rapide.
Réalisez des toasts à l’avocat en écrasant de l’avocat mûr sur des tranches de pain de mie grillées. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, et vous obtiendrez un en-cas sain et délicieux.
Utilisez le pain de mie pour préparer des puddings ou des pains perdus. Imbibez les tranches dans un mélange de lait, d’œufs et de sucre, puis faites-les cuire au four. Servez-les avec une sauce caramel pour un dessert réconfortant.

Le pain de mie peut être utilisé dans de nombreuses recettes : découvrez par exemple nos recettes anti-gaspi à base de pain de mie, laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec ces délicieuses options !

Peut-on congeler du pain de mie ?

Absolument ! Le pain de mie peut être facilement congelé pour une conservation plus longue.
La congélation est une solution pratique afin d’éviter le gaspillage et pour toujours avoir du pain frais à portée de main.

Si vous souhaitez stocker vos produits Jacquet, suivez ces étapes :

• Assurez-vous que le pain de mie est bien emballé pour éviter qu’il ne sèche. Vous pouvez utiliser du film alimentaire ou des sacs de congélation.

• Placez les tranches dans le congélateur et veillez à ce qu’elles ne soient pas écrasées ou pliées.

• Lorsque vous souhaitez utiliser le pain de mie congelé, retirez-le du congélateur et réchauffez-le légèrement au grille-pain ou au four pour un pain chaud et grillé.

En suivant ces étapes, vous pourrez profiter de votre pain Jacquet même après l’avoir congelé.

Pourquoi faire griller son pain de mie ?

Faire griller son pain de mie français Jacquet transforme l’expérience culinaire de plusieurs manières. Tout d’abord, la cuisson à haute température caramélise les sucres à la surface du pain, enrichissant sa saveur d’une douceur grillée. Cette même chaleur donne au pain une surface croustillante, tout en préservant son intérieur moelleux, offrant ainsi une texture contrastée particulièrement savoureuse. De plus, un pain grillé dégage une chaleur qui peut rendre certains accompagnements, comme le beurre ou la confiture, encore plus savoureux en les faisant légèrement fondre. Griller le pain peut également prolonger sa fraîcheur en réduisant son humidité, et certains consommateurs estiment même que cela facilite sa digestibilité. Enfin, si jamais votre pain de mie Jacquet montre des signes de sécheresse, le grillage est une excellente manière de masquer ces petites imperfections et de le savourer pleinement. N’oubliez cependant pas de surveiller votre grillage pour obtenir une belle couleur dorée et éviter une cuisson excessive.

Est-ce que le pain de mie fait grossir ?

Le pain de mie lui-même n’est pas responsable d’une prise de poids excessive. Comme pour tout aliment, la quantité et les autres ingrédients que vous ajoutez à votre pain de mie peuvent jouer un rôle sur votre poids. Le pain de mie est généralement faible en matières grasses et en calories par rapport à d’autres types de pain. Il peut être consommé dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain. N’hésitez pas à consulter notre article spécifique pour tout savoir sur le pain de mie !

Que mettre sur des toasts de pain de mie ?

Les toasts de pain de mie offrent une base polyvalente pour différentes garnitures sucrées ou salées. Voici quelques idées pour égayer vos toasts :

• Tartinez du beurre et de la confiture pour un classique du petit-déjeuner.

• Garnissez de fromage frais, de concombre en rondelles et d’aneth pour une touche rafraîchissante.

• Superposez des tranches de tomate, de mozzarella et de basilic pour une option inspirée de la cuisine italienne.

• Étalez de l’avocat écrasé et ajoutez des œufs brouillés pour un toast nourrissant et satisfaisant.

• Garnissez de saumon fumé, de crème fraîche et d’oignons rouges pour une note élégante.

Laissez libre cours à votre imagination et à vos goûts personnels pour créer des toasts délicieux et uniques qui raviront vos papilles.

Combien de tranches de pain de mie complet consommer par jour ?

La quantité de tranches de pain de mie complet recommandée par jour peut varier en fonction des besoins individuels et du reste de votre alimentation. Cependant, il est recommandé de suivre les conseils généraux en matière de consommation de glucides et de fibres. Une portion de pain de mie complet équivaut généralement à 1 à 2 tranches, selon leur taille. N’oubliez pas de diversifier votre alimentation en incluant d’autres sources de glucides complexes et de fibres, comme des légumes, des fruits et des céréales complètes, pour obtenir une nutrition équilibrée. Si vous avez des besoins spécifiques en matière d’alimentation, il est préférable de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils personnalisés.

Que faire avec des restes de pain de mie ?

Si vous avez des restes de pain de mie, ne les jetez pas ! Il existe de nombreuses façons créatives d’utiliser ces restes pour préparer de délicieux plats. Voici quelques idées :

• Réalisez une délicieuse chapelure maison en mixant le pain sec dans un mixeur. Utilisez cette chapelure pour paner du poisson, des escalopes de poulet ou pour réaliser des boulettes.

• Préparez des pains perdus gourmands en trempant les tranches dans un mélange de lait, d’œufs et de sucre, puis en les faisant cuire au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

• Réalisez des croûtons en coupant le pain de mie en cubes, en les faisant revenir dans du beurre ou de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Utilisez ces croûtons pour garnir des soupes, des salades ou des plats de pâtes.

• Préparez un délicieux pudding au pain en mélangeant des morceaux de pain de mie avec du lait puis mixez-le, ajoutez des œufs, du sucre et des épices de votre choix. Faites cuire le mélange au four jusqu’à ce qu’il soit bien doré et moelleux.

Ne laissez pas vos restes de pain de mie se perdre, laissez parler votre créativité et transformez-les en de délicieux plats !

Que faire avec des restes de pain de mie : recette pain de mie sucrée

Le pain de mie peut également être utilisé dans des recettes sucrées pour le dessert.

Voici une délicieuse recette sucrée à base de pain de mie : Lava Toast :

Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie français Jacquet

• 3 œufs

• 10 cl de lait

• 1 c.à.café de sucre

• 40g de beurre

• 20 cl de lait concentré

• 15cl crème

• 1 c.à.café de sucre glace

Instructions :

1. Etalez le lait concentré sur un face des trances de pin de mie puis posez une autre tranche dessus (comme un sandwich)

2. Dans un bol, battez les œufs, le lait, le sucre. Vous pouvez ajouter de la vanille ou même du matcha.

3. Trempez les tranches de pains de mie dans ce mélange, en vous assurant que toutes les tranches sont bien imbibées

4. Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre

5. Faites cuire les tartines environ 3 minutes par face.

6. Fouttez la crème liquide avec un batteur.

7. Ajoutez du sucre glace ou un cuillère de matcha e mélangez bien la préparation.

8. Faites un creux au milieu de votre pain de mie avec le dos d’une cuillère à soupe puis verser la préparation à base de crème.

9. Ajoutez des fruits frais de votre choix !

Ce lava toast est un délice sucré qui peut être dégusté avec différents accompagnement tels que des fruits frais. Servez-le tel quel ou ajoutez une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande supplémentaire. Profitez de cette recette sucrée savoureuse pour utiliser votre pain de mie de manière créative ! N’hésitez pas à explorer d’autres recettes sucrées et à les adapter selon vos préférences et vos envies gourmandes.