Pain perdu aux figues et aux amandes

*Contient des sucres naturellement présents

Pain perdu aux figues et aux amandes

Ingrédients pour
4 personnes

8 tranches Tartines Natures Sans sucres ajoutés* Jacquet
2 œufs
1 gousse de vanille
20 cl de crème liquide
15 cl de lait
15 g de sucre en poudre (+ un peu pour le saupoudrage)
40 g d’amandes
5 figues
*Contient des sucres naturellement présents
01.
Mélangez les œufs avec la crème, le lait et le sucre. Ajoutez les graines de la gousse de vanille.
02.
Coupez les tranches de pain en cubes et plongez-les dans le mélange quelques secondes avant de les retirer.
Versez dans un plat à gratin et saupoudrez d’une fine couche de sucre.
03.
Répartissez les amandes concassées avec un couteau.
Faites préchauffer votre four à 190°C et enfournez pour 20 minutes. Le pain doit être joliment doré.
04.
Pendant ce temps, nettoyez les figues et coupez-les en morceaux. Répartissez-les sur le pain perdu au dernier moment et servez.

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