Croque-monsieur au saumon fumé, épinard et fromage frais
Ingrédients pour
4 personnes
| 8 | maxi tranches complet Jacquet |
| 8 | grandes tranches de saumon fumé |
| 200 g | de fromage frais à l'ail et fines herbes |
| 300 g | d'épinards |
| - | Un peu de matière grasse, poivre |
01.
Lavez et égouttez les épinards.
02.
Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et faites cuire les épinards pendant 10 minutes. Puis, poivrez.
03.
Sur chacune d’elle répartissez les épinards et une tranche de saumon fumé. Puis, recouvrez-les d’une tranche de pain de mie complet.
04.
Faites chauffer une grande poêle avec un peu de matière grasse et faites dorer les croques de chaque côté. Vous pouvez aussi utiliser un grille-pain. Servez chaud
